- Ananas Comosus. La Planta es una hierba perenne que crece de 1 a 1.5 m de alto. cuando se va producir fruta, se generan alrededor de 200 flores, cuyos frutos se combinan para formar la piña.
- El crecimiento de raices y hojas es casi nulo a temp. menores a 21°C y mayores a 35 °C; el maximo crecimiento ocurre entre 30 y 31°C; y el mejor desarrollo de la planta se obtiene con temp. anual esta entre 24 y 27 °C.
- El cultivo de la piña requiere suelos de buen drenaje, permeables, franco-limosos, y con un pH de 5 a 6; debe evitarse la siembra en suelos arcillosos, de mala estructura y pobre drenaje.
Los principales Nutrimentos para la piña son N, P, K Y Ca. El boro , hierro, zinc magnesio son otros elementos importantes para el cultivo. la piña se caracteriza por ser un cultivo de una alta capacidad de extracción de nutrimentos, por lo que se puede empobrecer al suelo en corto o mediano plazo sino se toman medidas, la demanda mas fuerte de nutrimentos se da antes de la inducción floral.
Aproximadamente el 90 % de los aportes de fertilizantes se realizan en la fase vegetativa, mientras que en la fase reproductiva básicamente se aplican calcio, potasio y boro para mejorar la calidad de la fruta.
Fuentes:
- https://www.infoagro.com/frutas/frutas_tropicales/pina.htm
- https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/257084/Potencial-Pi_a.pdf
- https://www.gorgreen.com/contenido/gro-green-campbell-formula-20-30-10-fertilizante-foliar-concentrado?id=27
- Manejo de la fertirigacion en el cultivo de la piña, editorial INTAGRI, Nov. 2018.